Türkiye’de Tavuk Eti Üretimi Yükselişte! Ağustosta 214 Bin Tonu Aştı!

Türkiye’de Tavuk Eti Üretiminde Artış! 

Türkiye genelinde tavuk eti ve yumurta üretiminde ağustos ayında dikkat çeken artışlar yaşandı.

Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) açıkladığı verilere göre, tavuk eti üretimi geçen yılın aynı dönemine kıyasla %5,6’lık bir artış göstererek 214 bin 432 tona ulaştı.

Ayrıca, ağustos ayında tavuk eti üretimi aylık bazda % 4,3 arttı.

Tavuk Yumurtası Üretimi de Artışta

Tavuk eti üretimindeki artışın yanı sıra, tavuk yumurtası üretiminde de benzer bir yükseliş görüldü.

Ağustos ayında tavuk yumurtası üretimi bir önceki aya göre %6, yıllık bazda ise %2,8 artarak 1 milyar 808 milyon 368 bin adede çıktı.

Kesilen Tavuk Sayısında Yıllık %6,2 Artış

Ağustos ayında Türkiye genelinde kesilen tavuk sayısı, geçen yılın aynı dönemine göre %6,2 artarak 118 milyon 723 bine yükseldi.

Hindi Eti Üretiminde Düşüş Yaşandı

Tavuk eti ve yumurta üretimindeki artışa karşın, hindi eti üretiminde düşüş kaydedildi.

Ağustos ayında hindi eti üretimi %3,3 azalarak 3 bin 789 tona geriledi.

Ocak-Ağustos Döneminde Üretimde Genel Artış

Yılın ilk sekiz aylık dönemine bakıldığında, tavuk eti, yumurta ve kesilen tavuk sayısında artış yaşandığı görülüyor.

Ocak-ağustos döneminde tavuk yumurtası üretimi %4,9 artarken, kesilen tavuk sayısı %6,5, tavuk eti üretimi %5,6 yükseldi.

Bu dönemde hindi eti üretimi ise %17,1 artışla dikkat çekti.